Henrik's Hus – Restaurant & Café

Databeskyttelseserklæring

1. Databeskyttelse i overblik

Generelle oplysninger

Følgende oplysninger giver et enkelt overblik over, hvad der sker med dine personoplysninger, når du besøger denne hjemmeside. Personoplysninger er alle data, som du kan identificeres personligt med. Udførlige oplysninger om databeskyttelse finder du i vores databeskyttelseserklæring nedenfor.

Dataindsamling på denne hjemmeside

Hvem er ansvarlig for dataindsamlingen på denne hjemmeside?

Databehandlingen på denne hjemmeside foretages af hjemmesidens ejer. Ejerens kontaktoplysninger finder du i afsnittet „Oplysninger om den dataansvarlige“ i denne databeskyttelseserklæring.

Hvordan indsamler vi dine data?

Dine data indsamles for det første ved, at du selv oplyser dem til os. Det kan f.eks. være data, som du indtaster i en kontaktformular.

Andre data indsamles automatisk eller efter dit samtykke af vores it-systemer, når du besøger hjemmesiden. Det er især tekniske data (f.eks. internetbrowser, operativsystem eller tidspunktet for sidevisningen). Disse data indsamles automatisk, så snart du går ind på hjemmesiden.

Hvad bruger vi dine data til?

En del af dataene indsamles for at sikre, at hjemmesiden fungerer fejlfrit. Andre data kan bruges til at analysere din brugeradfærd.

Hvilke rettigheder har du i forhold til dine data?

Du har til enhver tid ret til gratis at få oplysning om oprindelse, modtagere og formål med dine gemte personoplysninger. Du har desuden ret til at kræve disse data berigtiget eller slettet. Har du givet samtykke til databehandling, kan du til enhver tid tilbagekalde dette samtykke med virkning for fremtiden. Under visse omstændigheder har du desuden ret til at kræve behandlingen af dine personoplysninger begrænset. Endvidere har du ret til at klage til den kompetente tilsynsmyndighed.

Du er altid velkommen til at kontakte os om dette og om andre spørgsmål vedrørende databeskyttelse.

2. Hosting

Hosting hos All-Inkl

Vi hoster vores hjemmeside hos All-Inkl. Udbyderen er ALL-INKL.COM – Neue Medien Münnich, Inh. René Münnich, Hauptstraße 68, 02742 Friedersdorf, Tyskland (herefter: All-Inkl). Detaljer finder du i All-Inkls databeskyttelseserklæring: https://all-inkl.com/datenschutzinformationen/.

Brugen af All-Inkl sker på grundlag af art. 6, stk. 1, litra f, i GDPR. Vi har en legitim interesse i, at vores hjemmeside vises så pålideligt som muligt. Hvis der er indhentet et tilsvarende samtykke, sker behandlingen udelukkende på grundlag af art. 6, stk. 1, litra a, i GDPR; samtykket kan til enhver tid tilbagekaldes.

Databehandleraftale

Vi har indgået en databehandleraftale med ovennævnte udbyder. Det er en aftale, som databeskyttelsesreglerne kræver, og som sikrer, at udbyderen kun behandler vores besøgendes personoplysninger efter vores instruks og i overensstemmelse med GDPR.

3. Generelle oplysninger og obligatoriske informationer

Databeskyttelse

Ejerne af disse sider tager beskyttelsen af dine personoplysninger meget alvorligt. Vi behandler dine personoplysninger fortroligt og i overensstemmelse med de lovbestemte databeskyttelsesregler og denne databeskyttelseserklæring.

Når du bruger denne hjemmeside, indsamles forskellige personoplysninger. Personoplysninger er data, som du kan identificeres personligt med. Denne databeskyttelseserklæring forklarer, hvilke data vi indsamler, og hvad vi bruger dem til. Den forklarer også, hvordan og til hvilket formål det sker.

Vi gør opmærksom på, at dataoverførsel på internettet (f.eks. ved kommunikation via e-mail) kan have sikkerhedshuller. En fuldstændig beskyttelse af data mod tredjeparters adgang er ikke mulig.

Oplysninger om den dataansvarlige

Den dataansvarlige for databehandlingen på denne hjemmeside er:

Arnold Mommsen GmbH
Industrieweg 49
24955 Harrislee

Telefonnummer: +49 461 73680
E-mailadresse: henrik.johannsen@henriks-hus.de

Den dataansvarlige er den fysiske eller juridiske person, der alene eller sammen med andre afgør, til hvilke formål og med hvilke hjælpemidler der foretages behandling af personoplysninger (f.eks. navne, e-mailadresser o.l.).

Opbevaringsperiode

Medmindre der i denne databeskyttelseserklæring er angivet en mere specifik opbevaringsperiode, forbliver dine personoplysninger hos os, indtil formålet med databehandlingen bortfalder. Hvis du fremsætter en berettiget anmodning om sletning eller tilbagekalder et samtykke til databehandling, slettes dine data, medmindre vi har andre lovligt tilladte grunde til at opbevare dine personoplysninger (f.eks. skatte- eller handelsretlige opbevaringsfrister); i sidstnævnte tilfælde slettes dataene, når disse grunde bortfalder.

Oplysninger om videregivelse af data til USA og andre tredjelande

Vi bruger blandt andet værktøjer fra virksomheder med hjemsted i USA eller andre tredjelande, som ikke er sikre i databeskyttelsesretlig henseende. Når disse værktøjer er aktive, kan dine personoplysninger blive overført til og behandlet i disse tredjelande. Vi gør opmærksom på, at der i disse lande ikke kan garanteres et databeskyttelsesniveau, der svarer til EU's. Amerikanske virksomheder er f.eks. forpligtet til at udlevere personoplysninger til sikkerhedsmyndigheder, uden at du som registreret kan gå rettens vej imod det. Det kan derfor ikke udelukkes, at amerikanske myndigheder (f.eks. efterretningstjenester) behandler, analyserer og permanent gemmer dine data på amerikanske servere til overvågningsformål. Vi har ingen indflydelse på disse behandlingsaktiviteter.

Tilbagekaldelse af dit samtykke til databehandling

Mange databehandlingsaktiviteter er kun mulige med dit udtrykkelige samtykke. Du kan til enhver tid tilbagekalde et allerede givet samtykke. Lovligheden af den databehandling, der er foretaget indtil tilbagekaldelsen, berøres ikke af tilbagekaldelsen.

Ret til indsigelse mod dataindsamling i særlige tilfælde og mod direkte markedsføring (art. 21 GDPR)

HVIS DATABEHANDLINGEN SKER PÅ GRUNDLAG AF ART. 6, STK. 1, LITRA E ELLER F, I GDPR, HAR DU TIL ENHVER TID RET TIL AF GRUNDE, DER VEDRØRER DIN SÆRLIGE SITUATION, AT GØRE INDSIGELSE MOD BEHANDLINGEN AF DINE PERSONOPLYSNINGER; DETTE GÆLDER OGSÅ FOR PROFILERING BASERET PÅ DISSE BESTEMMELSER. DET RETSGRUNDLAG, SOM EN BEHANDLING BYGGER PÅ, FREMGÅR AF DENNE DATABESKYTTELSESERKLÆRING. HVIS DU GØR INDSIGELSE, BEHANDLER VI IKKE LÆNGERE DINE BERØRTE PERSONOPLYSNINGER, MEDMINDRE VI KAN PÅVISE VÆGTIGE LEGITIME GRUNDE TIL BEHANDLINGEN, DER GÅR FORUD FOR DINE INTERESSER, RETTIGHEDER OG FRIHEDSRETTIGHEDER, ELLER BEHANDLINGEN ER NØDVENDIG FOR, AT RETSKRAV KAN FASTLÆGGES, GØRES GÆLDENDE ELLER FORSVARES (INDSIGELSE I HENHOLD TIL ART. 21, STK. 1, GDPR).

HVIS DINE PERSONOPLYSNINGER BEHANDLES MED HENBLIK PÅ DIREKTE MARKEDSFØRING, HAR DU TIL ENHVER TID RET TIL AT GØRE INDSIGELSE MOD BEHANDLING AF PERSONOPLYSNINGER OM DIG TIL SÅDAN MARKEDSFØRING; DETTE GÆLDER OGSÅ FOR PROFILERING, I DET OMFANG DEN VEDRØRER SÅDAN DIREKTE MARKEDSFØRING. HVIS DU GØR INDSIGELSE, VIL DINE PERSONOPLYSNINGER EFTERFØLGENDE IKKE LÆNGERE BLIVE BRUGT TIL DIREKTE MARKEDSFØRING (INDSIGELSE I HENHOLD TIL ART. 21, STK. 2, GDPR).

Ret til at klage til den kompetente tilsynsmyndighed

I tilfælde af overtrædelser af GDPR har de registrerede ret til at klage til en tilsynsmyndighed, navnlig i den medlemsstat, hvor de har deres sædvanlige opholdssted eller arbejdssted, eller hvor den påståede overtrædelse har fundet sted. Klageretten gælder med forbehold af andre administrative eller retslige retsmidler.

Ret til dataportabilitet

Du har ret til at få data, som vi behandler automatisk på grundlag af dit samtykke eller til opfyldelse af en aftale, udleveret til dig selv eller til en tredjepart i et almindeligt anvendt, maskinlæsbart format. Hvis du kræver, at dataene overføres direkte til en anden dataansvarlig, sker dette kun, i det omfang det er teknisk muligt.

SSL- og TLS-kryptering

Af sikkerhedsmæssige grunde og for at beskytte overførslen af fortroligt indhold, f.eks. bestillinger eller forespørgsler, som du sender til os som ejer af siden, bruger denne side SSL- eller TLS-kryptering. Du kan genkende en krypteret forbindelse på, at browserens adresselinje skifter fra „http://“ til „https://“, og på hængelåssymbolet i browserlinjen.

Når SSL- eller TLS-krypteringen er aktiveret, kan de data, du sender til os, ikke læses af tredjeparter.

Indsigt, sletning og berigtigelse

Inden for rammerne af de gældende lovbestemmelser har du til enhver tid ret til gratis at få indsigt i dine gemte personoplysninger, deres oprindelse og modtagere og formålet med databehandlingen samt i givet fald ret til at få disse data berigtiget eller slettet. Du er altid velkommen til at kontakte os om dette og om andre spørgsmål vedrørende personoplysninger.

Ret til begrænsning af behandling

Du har ret til at kræve, at behandlingen af dine personoplysninger begrænses. Du kan til enhver tid kontakte os herom. Retten til begrænsning af behandling gælder i følgende tilfælde:

  • Hvis du bestrider rigtigheden af de personoplysninger, vi har gemt om dig, har vi som regel brug for tid til at kontrollere det. Så længe kontrollen varer, har du ret til at kræve, at behandlingen af dine personoplysninger begrænses.
  • Hvis behandlingen af dine personoplysninger skete eller sker ulovligt, kan du kræve begrænsning af databehandlingen i stedet for sletning.
  • Hvis vi ikke længere har brug for dine personoplysninger, men du har brug for dem til at fastlægge, forsvare eller gøre retskrav gældende, har du ret til at kræve begrænsning af behandlingen af dine personoplysninger i stedet for sletning.
  • Hvis du har gjort indsigelse i henhold til art. 21, stk. 1, GDPR, skal der foretages en afvejning mellem dine og vores interesser. Så længe det endnu ikke er afgjort, hvis interesser der vejer tungest, har du ret til at kræve, at behandlingen af dine personoplysninger begrænses.

Hvis du har fået begrænset behandlingen af dine personoplysninger, må disse data – bortset fra opbevaring – kun behandles med dit samtykke eller med henblik på, at retskrav kan fastlægges, gøres gældende eller forsvares, eller for at beskytte en anden fysisk eller juridisk persons rettigheder eller af hensyn til Den Europæiske Unions eller en medlemsstats vigtige samfundsinteresser.

Indsigelse mod reklame-e-mails

Vi gør hermed indsigelse mod, at de kontaktoplysninger, der er offentliggjort som led i kolofonpligten, bruges til at sende reklame- og informationsmateriale, der ikke udtrykkeligt er bestilt. Ejerne af siderne forbeholder sig udtrykkeligt retten til at tage retlige skridt i tilfælde af uopfordret fremsendelse af reklameinformation, f.eks. via spam-e-mails.

4. Dataindsamling på denne hjemmeside

Samtykke via cookie-banneret

Vores hjemmeside bruger et selvhostet cookie-banner (open source-biblioteket „CookieConsent“) til at indhente og dokumentere dit samtykke til indlæsning af bestemte indhold og tjenester. Banneret kører udelukkende på vores egen server; der overføres ingen data til tredjeparter. Indlejret indhold fra tredjeparter (f.eks. Google Maps) indlæses først efter dit samtykke.

Dit valg gemmes i en cookie („cc_cookie“) i din browser, så du ikke bliver spurgt igen ved fremtidige besøg. Denne cookie er teknisk nødvendig og slettes automatisk efter 182 dage. Du kan til enhver tid ændre eller tilbagekalde dit valg via knappen „Cookie-indstillinger“ nederst til højre på hver side.

Cookie-banneret anvendes for at indhente de lovpligtige samtykker til brug af cookies og lignende teknologier. Retsgrundlaget herfor er art. 6, stk. 1, litra c, i GDPR.

Server-logfiler

Udbyderen af siderne indsamler og gemmer automatisk oplysninger i såkaldte server-logfiler, som din browser automatisk sender til os. Det drejer sig om:

  • Browsertype og browserversion
  • anvendt operativsystem
  • henvisende URL (referrer)
  • værtsnavn på den computer, der tilgår siden
  • tidspunkt for serverforespørgslen
  • IP-adresse

Disse data sammenkøres ikke med andre datakilder.

Disse data indsamles på grundlag af art. 6, stk. 1, litra f, i GDPR. Hjemmesidens ejer har en legitim interesse i, at hjemmesiden vises teknisk fejlfrit og optimeres – til det formål skal server-logfilerne registreres.

Kontaktformular

Hvis du sender os forespørgsler via kontaktformularen, gemmer vi dine oplysninger fra formularen, inklusive de kontaktoplysninger, du har angivet der, med henblik på at behandle forespørgslen og i tilfælde af opfølgende spørgsmål. Vi videregiver ikke disse data uden dit samtykke.

Disse data behandles på grundlag af art. 6, stk. 1, litra b, i GDPR, hvis din forespørgsel vedrører opfyldelsen af en aftale eller er nødvendig for gennemførelsen af foranstaltninger forud for indgåelse af en aftale. I alle andre tilfælde bygger behandlingen på vores legitime interesse i en effektiv behandling af de forespørgsler, der rettes til os (art. 6, stk. 1, litra f, i GDPR), eller på dit samtykke (art. 6, stk. 1, litra a, i GDPR), hvis dette er indhentet.

De data, du har indtastet i kontaktformularen, forbliver hos os, indtil du beder os om at slette dem, tilbagekalder dit samtykke til opbevaring, eller formålet med opbevaringen bortfalder (f.eks. når behandlingen af din forespørgsel er afsluttet). Ufravigelige lovbestemmelser – navnlig opbevaringsfrister – berøres ikke.

Forespørgsel via e-mail, telefon eller telefax

Hvis du kontakter os via e-mail, telefon eller telefax, gemmes og behandles din forespørgsel, inklusive alle personoplysninger, der fremgår af den (navn, forespørgsel), hos os med henblik på at behandle din henvendelse. Vi videregiver ikke disse data uden dit samtykke.

Disse data behandles på grundlag af art. 6, stk. 1, litra b, i GDPR, hvis din forespørgsel vedrører opfyldelsen af en aftale eller er nødvendig for gennemførelsen af foranstaltninger forud for indgåelse af en aftale. I alle andre tilfælde bygger behandlingen på vores legitime interesse i en effektiv behandling af de forespørgsler, der rettes til os (art. 6, stk. 1, litra f, i GDPR), eller på dit samtykke (art. 6, stk. 1, litra a, i GDPR), hvis dette er indhentet.

De data, du sender til os via kontaktforespørgsler, forbliver hos os, indtil du beder os om at slette dem, tilbagekalder dit samtykke til opbevaring, eller formålet med opbevaringen bortfalder (f.eks. når behandlingen af din henvendelse er afsluttet). Ufravigelige lovbestemmelser – navnlig lovbestemte opbevaringsfrister – berøres ikke.

5. Plugins og værktøjer

Google Web Fonts

Denne side bruger såkaldte webfonte, der oprindeligt stilles til rådighed af Google, for at vise skrifttyper ensartet. Skriftfilerne er gemt lokalt på vores server og indlæses udelukkende derfra. Der oprettes ingen forbindelse til Googles servere, og der overføres ingen data til Google.

Yderligere oplysninger om Google Web Fonts finder du på https://developers.google.com/fonts/faq og i Googles privatlivspolitik: https://policies.google.com/privacy?hl=da.

Font Awesome (lokal hosting)

Denne side bruger Font Awesome til ensartet visning af skrifttyper og symboler. Font Awesome er installeret lokalt på vores server; der oprettes ingen forbindelse til Fonticons, Inc.s servere.

Yderligere oplysninger om Font Awesome finder du i Font Awesomes privatlivspolitik: https://fontawesome.com/privacy.

Google Maps

Denne side bruger korttjenesten Google Maps. Udbyderen er Google Ireland Limited („Google“), Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.

For at kunne bruge funktionerne i Google Maps er det nødvendigt at gemme din IP-adresse. Disse oplysninger overføres som regel til en Google-server i USA og gemmes der. Udbyderen af denne side har ingen indflydelse på denne dataoverførsel. Når Google Maps er aktiveret, kan Google bruge Google Web Fonts for at vise skrifttyperne ensartet. Når Google Maps åbnes, indlæser din browser de nødvendige webfonte i browserens cache for at vise tekster og skrifttyper korrekt.

Google Maps bruges af hensyn til en tiltalende præsentation af vores onlinetilbud og for at gøre det let at finde de steder, vi har angivet på hjemmesiden. Dette udgør en legitim interesse i henhold til art. 6, stk. 1, litra f, i GDPR. Hvis der er indhentet et tilsvarende samtykke, sker behandlingen udelukkende på grundlag af art. 6, stk. 1, litra a, i GDPR; samtykket kan til enhver tid tilbagekaldes.

Dataoverførslen til USA bygger på EU-Kommissionens standardkontraktbestemmelser. Detaljer finder du her: https://privacy.google.com/businesses/gdprcontrollerterms/ og https://privacy.google.com/businesses/gdprcontrollerterms/sccs/.

Flere oplysninger om håndteringen af brugerdata finder du i Googles privatlivspolitik: https://policies.google.com/privacy?hl=de.